能吃，有人喜欢吃沙苹果，有人喜欢吃脆，看个人喜好。
嘎拉苹果脆、甜、酸、多汁，非常好吃。苹果中果糖越多，淀粉含量越少，所以粉苹果的淀粉含量更多，脆苹果的营养价值更高。每天吃一个苹果，就能满足人体每天所需的大部分维生素c。
将挑选好的苹果放入1:400倍的多菌灵液或200倍的波尔多液中，浸泡5-10分钟后取出。
铺8-10cm厚湿沙(湿度要用手掌握，然后铺一层苹果，用湿沙盖紧，同样铺第二层和第三层。最后用湿沙围起来，盖上报纸。每1个月检查一次，挑出不好的水果。发现沙子干了，要及时喷水。这种方法可以将苹果储存3个月，品质不变，新鲜如初。
一个苹果，很红，比普通苹果大很多。熟的时候又脆又甜，还有一颗冰糖心。一段时间后皮肤变得有点粗糙，一段时间后皮肤开裂变得更粗糙，几乎没有水分。这是什么苹果？it这绝对不是香蕉苹果。注意苹果是红的，脆的，润的，甜的。放十天左右，皮肤会开裂，脸会窒息而死。
冰糖心苹果是阿克苏出产的一种苹果。因为其核心的糖堆积成透明的形状，它形成了独特的"冰糖心和在世界上，所以它被称为"冰糖心和苹果。在阿克苏高海拔地区，昼夜温差大，日照充足，土壤肥沃，使得苹果含糖量很高，含糖量在18度左右，吃起来特别甜。阿克苏苹果全部采用冰川雪水灌溉和沙土栽培的特点生产"糖心"红富士苹果。
山楂属蔷薇科，苹果亚科，苹果属，又名凌琳、文林郎果。
发源于北京延庆、昌平、河北怀来县。该品种品种繁多，有早熟的，也有北京晚熟的；早熟型又叫甜沙红，也叫胎红沙果；晚熟型又称笨沙果，别名酸沙果。
早熟果实扁圆形，平均单果重32.5g，最大果重40.1g:果皮光滑，底色浅黄，条纹鲜红，外观艳丽；果肉淡黄色，肉质细腻，汁液较多，味道酸甜，有香气；含有18%的糖分，不耐储存；7月中下旬成熟。
晚熟果比早熟果大，平均单果重38.9克，最大果重45.7克，颜色不如早熟果艳丽。味道酸，含糖量15.3%。其他果实性状与早熟型相同。
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