进口一般比较脆。
蛇果果肉黄白色,肉质酥脆,质中等厚,吃起来很甜,比一般的苹果都甜。进口的红蛇果一般都很脆,但也不是绝对的,因为每个蛇果的发育都不一样。有些蛇果可能水分不是很足,不是特别新鲜,吃起来也没那么脆,但不代表不吃。
国内通用表面
进口蛇果的产地一般是美国,国内也有种植。一般来说,国内的蛇果其实是另一个品种,比如花牛苹果和蛇果,外观和口感都很像,吃起来很甜。吃起来是粉状的,但是如果吃了很粉状的蛇果,可能不是进口的,是国产的苹果。如何挑选蛇果:
1、颜色是深红色
蛇果越红,吸收的营养越丰富。蛇果通常很脆。颜色越深,越熟。这个时候蛇果好吃。煮熟的蛇果味道香甜,果肉酥脆。煮熟的蛇果含水量会降低,吃起来会更粉。喜欢粉色苹果的不妨选择颜色较深的蛇果,但需要注意的是,最好闻闻蛇果的香味,不要酸败和煮过头。
2、头太大
蛇果比普通苹果大,我们吃大了味道更好。大蛇果证明发育良好。蛇是进口的,是制造的。家养的蛇价格便宜一点,味道更好。有时候和进口蛇混在一起很难发现。买的时候可以选择更亮更大的蛇。
3、有硬度
在挑选蛇果的时候,也可以用手指轻轻把玩。如果摸起来硬硬的,发出砰砰的声音,证明蛇果质量很好。如果蛇果变得特别软,里面可能会变质,所以不要不要选择它。
红蛇果也是苹果的一种,但在某些方面还是有区别的。外观:红蛇果果实大,圆锥形,苹果果实圆形。红蛇果大多比较大,有的能达到一斤左右。红蛇果的颜色也很鲜艳,红色让人想咬一口,而普通的苹果没有那么红。口感和味道:红蛇果果肉更脆,汁多,甜度更高,比苹果好。价格:红蛇果的价格比苹果贵,红蛇果的价格是普通苹果的2~3倍。营养价值:红蛇果的营养价值高于苹果。蛇果的抗氧化能力是苹果中最强的,它还有抗癌作用。维生素c的含量比普通苹果高很多。